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“喜茶”获四亿元B轮融资 还要把店开出国门

2018/04/26 09:15
摘要:“喜茶”获四亿元B轮融资 还要把店开出国门

新式茶饮品牌“喜茶”宣布完成四亿元人民币B轮融资,由美团点评旗下产业基金龙珠资本投资。喜茶表示,融资将投入供应链的全面提升,管理的信息化等方面。

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据了解,2012年,喜茶起源于广东一条名叫江边里的小巷,原名皇茶,后全面升级为注册品牌喜茶HEYTEA。如今,喜茶在全国13座城市共有90家门店,入驻城市有北京、上海、广州、深圳、杭州、南京等13个城市,深入珠三角及长三角地区。喜茶全部门店均为直营。

目前,喜茶的产品线主要包括创芝士茶系列、满杯水果茶系列和季节限定系列。在这三条产品线的基础上,喜茶会进行优化和创新。未来喜茶将在供应链、研发、制作等环节进行更多尝试,从而做出更多贴近消费者的饮品。

在供应链方面,喜茶从0到1建起了一套符合其定位的供应链管理体系。

从上游来看,除了在茶园原叶方面的布局外,喜茶也改变了传统供应方式。传统茶饮业原材料由供应商所左右,喜茶选择从消费者需求出发,自主研发新品反向定制供应链。以“金凤茶王”为例,喜茶基于对年轻消费者的判断,向上游供应链进行“反向”定制,改进烘焙工艺、拼配方式,生产出一款符合自己需求的原材料。不仅是茶叶,季节性强、难保存的水果也是喜茶的发力点。喜茶的水果选自产地直供的进口品类,通过冷链运输送达门店。

在后台建设上,2017年4月,喜茶供应链进入数字化管理时代,上线ERP系统。实现物流中心采购、库存、配送管理标准作业流程,通过高效的补货管理、准确把握门店需求,减少库存积压,合理采购及生产。

近期,喜茶还与美团合作在12个城市开通了外卖业务。喜茶方面表示,“开通外卖业务是为了给消费者提供更多的消费场景。从进退两个角度看,退一步说就算不开通外卖,仍然有很多黄牛和代购,他们交易过程中的服务和产品我们无法把控;进一步看,在广州、深圳我们已经分别有20家以上门店,产能可以支撑外卖了。”

目前,广深两地单个门店每月外卖单量可达3000-5000单左右,而在上海由于门店较少,有时一天只能开通半小时,北京暂时还未开。

关于未来的发展,喜茶称,一方面会持续提升品牌势能和品牌认知,持续做出更好的产品和设计;另一方面是希望继续提高大众消费喜茶的便利性,最终实现茶的年轻化及国际化。

今年,喜茶计划新开100家门店,不仅会在已有城市持续深耕,还将开拓成都、重庆、武汉等中部、西南的一、二线城市。同时,喜茶今年也计划在海外开出店,深耕当地市场。(文/M.Q)